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 Peligro de extinción
 Una de las consecuencias de la rápida evolución de la sociedad tanto a nivel social,  como económico y tecnológico, está siendo la desaparición de algunos oficios que van quedando obsoletos, caducos.

     Aparecen nuevas profesiones y desaparecen otras, es inevitable. Pregoneros, esparteros, toneleros, picapedreros, afiladores, boticarios, hojalateros, deshollinadores, tapiceros, guarnicioneros, disecadores, esquiladores... estan dejando de existir. Es sencillo, no hay demanda sobre esos productos o servicios,  por tanto no hay clientes. 

     Si algunos de estos oficios de estos aún sobrevivien, es solo gracias a la tradición familiar que se resisten a que se pierdan.

 

     Por poner un ejemplo un relojero de barrio. ¿Quién lleva a arreglar su reloj al relojero? en principio si el reloj es "normalito", lo más normal es tirarlo a la basura  y comprar otro nuevo.

     Si el reloj es de buena calidad, se lleva a la tienda donde se compró (ya estoy diciendo tienda y no relojería, pues lo normal será que a parte de relojes,  también vendan otro tipo de productos:  joyas, teléfonos  mobiles,  Ipods  y hasta sombrillas si lo compras en un bazar chino por ejemplo) y de la tienda lo envían a fábrica para repararlo. Cuando llegue a fábrica lo más normal será que ni se molesten en revisar el mecanismo, se cambia todo el engranaje y ya está se devuelve a tienda.

     Al igual que con los oficios, lo mismo  ha sucedido con pequeñas tiendas y negocios.

     La tienda de barrio está en peligro de extinción. Muchos de esos negocios familiares cierran sus puertas para siempre ya que  en la mayoría de estos casos, los hijos no pueden o no quieren seguir.

 BUSCO fotografías de tiendas.

 

     A la hora de buscar tiendas para hacer las fotos, por ejemplo si yo veo una farmacia de 200 años de antigüedad el concepto "farmacia" no me interesa por qué farmacias las hay en todas las ciudades. En cambio si al lado de la palabra farmacia aparece otro término como por ejemplo "boticario" o "central de específicos", estos son dos términos son  arcaicos y además, están en desuso. Es poco probable que si abren un farmacia incluya en su rotulación uno de estos dos términos pues las fórmulas magistrales que antaño se preparaban en las  boticas, hoy se hacen en los laboratorios.    

     En esta carpeta, lo que se pretende es conseguir fotografías de:

  • Tiendas y negocios que es posible que dejen de existir en un futuro próximo.
  • Tiendas que cerraron para siempre.
  • Tiendas que han resurgido. Por ejemplo, las tiendas de despojos típicas de las paradas de los mercados  iban cerrando, pero con la llegada de la inmmigración en este  caso en particular de los países latinoamericanos, han resurgido.
  • Rarezas y/o tiendas curiosas.

          Para desdramatizar un poquito el tema me gustaría comentar algunas de estas tiendas se han adaptado a estos tiempos  diversificando sus productos. Ello les ha permitido  seguir subsistiendo a algunas de ellas y  en cambio otras funcionan perfectamente. 

     En cualquier caso lo que pretendo  es mediante una fotografía rememorar lo que en su día fueron  estas tiendas "especializadas".

 

 Es imposible seguir así
 Cuando comencé a hacer fotografías de tiendas tenía las ideas claras con respecto al tipo de tiendas de las cuales quería hacer fotos   (tiendas raras o curiosas) pero hay auténticas obras de arte que es una lástima que no sean fotografiadas y expuestas pues algunas son preciosas y por la estética de la fachada se puede determinar en qué época fueron inauguradas algunas de estás tiendas.

     Mi idea es un día no sé cuando pues esto de las etiquetas de frutas es una locura, hacer un blog con todas estas fotos de tiendas que cada vez tengo más desorganizados mientras tanto  si encontrais alguna tienda curiosa podeís enviar vuestras fotografías a mi correo electrónico arnausanchez@hotmail.com

 

                  Chocolatería

                    Mataró (BCN)                                                                                                                                                                                                            foto: Miguel

                Bacallaneria

                Mataró (BCN)                                                                                                                                                                                              foto: Miguel

 
 

 

                  Relojería

          BCN                                                                                                                                                                                                                      foto: Miguel

 

             Central de específicos

              BCN                                                                                                                                                                                                               foto: Miguel

 

     Géneros de punto

      BCN                                                                                                                                                                                                 foto: Miguel

 

            El rei de la Màgia

                 BCN                                                                                                                                                    foto: Miguel

 

                   Argentería

              BCN                                                                                                                                                                foto: Miguel

 

                         Alpargatería

             BCN                                                                                                                                                                           foto: Miguel

 
 

          Estuchería

         BCN                                                                                                                                                                              foto: Miguel

 
 
 

       Guantería

      BCN                                                                                                                                                                                                       foto: Miguel

 

        Llibreria anticuària

         BCN                                                                                                                                                                 foto: Miguel

 
 
 
 

                          Cuchillería

                              (Granada)                                                                                               foto: Peter Niessen

 

                  Complementos

                     (Granada)                                                                                                                               foto: Peter Niessen

 

     Almacenes el Pilar

      BCN                                                                                                                foto: Miguel

 Encuadernaciones

    BCN                                                                                                                foto: Miguel

 

     Cordelería

             (S. Sebastián)                                                                 foto de Peter Niessen

 

    Cordonnerie

            (Villeuneuve sur lot  FRANCE)                                                                         foto de Peter Niessen

 

                        Cerería  y comestibles

                     La Selva del Camp (Tarragona)                                                 foto: Miguel

 

                 Pañería 

                  (Teruel)                                                                                          foto: Miguel

 

      Passamanería

              BCN                                                                                                 foto: Miguel

 

      Sombrerería

                  BCN                                                                                                 foto: Miguel

 

     Cerería

            BCN                                                                                                      foto: Miguel

 

            Taller d'esmolar y cuchillería

                                            BCN                                                                        foto: Miguel

 

     Restauració de metalls

                              BCN                                                                                       foto: Miguel

 

      Central de específicos

         BCN                                                                                                              foto: Miguel

 

      Rápido

        BCN                                                                                                        foto: Miguel

 

  Curtits i accesoris per al calçat

     BCN                                                                                                                foto: Miguel

 

     Lencería corsetería

      BCN                                                                                                                     foto: Miguel

 

     Géneros de Punto  Confecciones

                    Badalona (BCN)                                                            foto de Carmelo Sacristán

 

      Carnezería

      Alcorisa (Teruel)

          La palabra carnezería proviene del Castellano antiguo. Hay referencias a carnezería en ciudades como Murcia, Albacete, Granada, Ciudad Real... con relación a un pasado muy lejano. Según el diccionario Babylon hoy esta  palabra la podemos encontrar en un dialecto local: el  Aragonés-Castellán.

 

     Gabinete belleza

         Calanda (Teruel)

 

    Chacinería

     Calanda (Teruel)

 

       La chacina es carne de cerdo adobada con la que se elaboran embutidos. Si esta carne  se sala, y seca al aire, al sol, o al humo se la denomina cecina.

       También hay cecinas de vaca, caballo, chivo, conejo o liebre.

 

 

      Almazara fábrica de aceite

      Calaceite (Teruel)

 

                  Alimentación

                       (Granada)                                                                                                                                                       foto: Peter Niessen

 

 

 

 

Cerradas

     En 1983 mi padre se quedó en paro. Con los ahorros que tenían se quedaron un colmado en Barcelona que traspasaba un hombre que se jubilaba.

     Por aquellos tiempos yo trabajaba en una empresa de materiales de construcción. Sabéis los jabones; que los hay que lavan a mano y a máquina, pues yo con los camiones, los cargaba a mano o a máquina y 11 horas cada día.

     Cuando mi padre me dijo que se cogía la tienda le dije que me quería ir con él ya que era necesario un “nano” (que es como antaño se le decía al chaval que comenzaba de aprendiz de un oficio), yo no quería pasar el resto de mi vida cargando camiones. 

         Comenzamos a trabajar en la tienda. La jornada de trabajo era la siguiente: A las 3 y media de la mañana nos levantábamos cada mañana para ir al Mercabarna a comprar la fruta. Llegábamos a la tienda a las 7 de la mañana, descargábamos y poníamos la parada de la fruta. A las 8 a almorzar y seguidamente a trabajar.

         A escasos 70 metros teníamos un supermercado perteneciente a una conocida cadena que la verdad es que  nos hacía  temblar el negocio, ya que muchos de los artículos que comprábamos a nuestros proveedores eran más caros que el precio al que el súper  vendía  al público.

       Si el negocio iba tirando era gracias a un trato superpersonalizado con la Sra. María vecina de toda la vida, una fruta de calidad y el reparto a domicilio. Pero este último tampoco funcionaba como para lanzar cohetes pues muchas de mis clientas me utilizaban como burro de carga. Terceros y cuartos pisos sin ascensores y venga viajes con cajas de agua y de Coca-colas de litro, de aquellas que iban en botella de vidrio en aquellas cajas de color rojo, que no veas cómo se clavaban cuando te las ponías en el hombro. 

      A las 2 y media cerrábamos la tienda  para comer. Después de comer me quedaba media hora que podía echar la siesta y sobre las cuatro y media a poner la parada hasta las 9 de la noche y así cada día de lunes a sábado.

     Cuando llevábamos unos 3 años en la tienda mi padre me dijo: Miguel traspasan un colmado, si lo quieres coger , nosotros te ayudaremos. Yo le dije a mi padre que no, que no quería pasar la vida viviendo para trabajar.

      Fueron unos años duros en lo que respecta al trabajo, pero también muy intensos. En esa tienda pasé momentos muy buenos y aprendí muchísimo de mis clientes. 

     Cuando llevaba 6 años en la tienda comencé a buscar trabajo y finalmente  encontré trabajo. Hice como los pokémon: evolucioné.  Me fuí de la tienda y entonces fué mi padre quién se encargó  del trabajo del reparto.

      Los sábados por la mañana iba a ayudarles. A medio día me llevaba una “cesta” (que es como le llamábamos a los pedidos que nos hacían nuestras clientas para que se los llevásemos a casa), con algo de fruta, verdura, algunas latas…

     Cuando mi madre llevaba 15 años cotizando por la Seguridad Social (que es el tiempo mínimo que tienes que cotizar para poder cobrar la jubilación) se jubiló y cerraron la tienda, pues si iban tirando, era a base de muchas horas y trabajando los dos.

     Hoy mis padres viven en el mismo piso donde yo crecí. En todos aquellos años pudieron hacerse una casita en el pueblo y ya está nada más. Hoy viven de sus pensiones de autónomos.

     Yo de momento, tengo trabajo estable y también una hipoteca como la mayoría de los españoles.

     De los 5 colmados que había en el barrio, hoy los 5 están cerrados. En esta misma zona hoy , hay dos tiendecitas de Pakis  y un colmado que abrió con posterioridad a la jubilación de mis padres. Su propietario hoy ronda los 60 años. De cualquier manera es poco probable que cuando se jubile pueda traspasar ese negocio.

     Donde mis padres tenían la tienda hoy hay un negocio de artes gráficas y en el colmado que podía haber sido mío, desde hace 10 años hay una panadería.

     Al igual que hicieron mis padres con el colmado, cuando llega la hora de la jubilación, multitud de pequeños negocios de barrio cierran para siempre sus puertas: mercerías, droguerías, ferreterías, peluquerías, zapateros, relojeros…

     La carpeta  CERRADAS está dedicada a esos negocios que han dejado de existir.

 12.10